24 de jun. de 2012

Fondue de queijo

Ficou realmente uma delicia ta ai a minha receita ...

Fondue de Queijo Baratissimo

250g de queijo mussarela
250g de queijo provolone
1 pacote de creme de queijo 
500ml d leite 
1 colher sopa de manteiga
1 colher de sopa de amido de milho
nos moscada
pimenta do reino 
sal
1 alho descascado 

Para acompanhar o fondue eu usei :
- goiabada em cubinho
- couve flor cozida 
- brócolis 
- Presunto em cubinhos 
- pão picado e torrado 
- batatinhas cozidas

Modo de fazer 

em uma panela comum coloque o leite o amido de milho e o creme de queijo e misture td fora do fogo mexa ate dissolver .Quando dissolver leve ao fogo mexendo até engrossar ai adicione a margarina e mexa qd começar a ferver o creme adicione os queijos ralados ou picadinhos mexa até derreter qd derreter rale a nos moscada a gosto e adicione a pimenta do reino . Ai na panela do fondue vc esfrega o alho descascado e coloque a misture e leve a mesa ...











Valeu Gente !!! Final de semana ótimo ....

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